La seleccionada naturaleza de este caldo de máxima expresión condiciona su limitado volumen de elaboración anual, que sólo realizamos en las cosechas cuya climatología haya resultado muy adecuada para tal objetivo y de nuestros mejores viñedos propios de más de 60 años de antigüedad.

Un vino color rojo picota intenso, limpio, y de capa alta. Intensidad y complejidad aromática. En boca carnoso y redondo. En definitiva es un vino muy peculiar y de singular carácter.