Mi Villa Blanco
Blancos, JóvenesNotas de cata
Color amarillo dorado brillante. Aroma intenso, fruta y flores blancas. Boca seco y fresco, armonizada sabores ácidos con afrutados y ligeros dulces. Retrogusto suavemente decreciente que transmite elegancia
Recomendaciones de maridaje
Ideal como aperitivo. Todo tipo de pescados y mariscos.
Información adicional
Vino estabilizado por procedimientos naturales, lo que puede dar lugar a precipitaciones naturales en frío.
Rango de precios: desde 17,85 € hasta 35,70 €
Grado de alcohol
12,5%
Temperatura de Servicio
6-8 o C
Elaboración anual
50.000 litros / 66.000 botellas.
Localización de viñedos
Finca SanJuan y Salmuera – San Asensio – Rioja Alta
Variedades de uva
Viura 100%
Proceso de elaboración
El mosto, obtenido tras un ligero prensado de la uva, es conducido a los depósitos de acero inoxidable para realizar una clarificación natural a baja temperatura con el fin de evitar la fermentación alcohólica (durante 48 horas) y separar el mosto de sus lías más gruesas.
Una vez el mosto limpio tendrá lugar la fermentación alcohólica en los depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada (16-18o).
Grado de alcohol
12,5%
Temperatura de Servicio
6-8 o C
| Peso | 0,75 kg |
|---|---|
| Opciones | 1 botella, Estuche de 3 botellas, Caja de 6 botellas |
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